FETE_PERSO

Fête du Personnel 2014

Les Parkings 1&4 du Spiroudôme sont à votre disposition.

Un flèchage ( Event team VOO) est mis en place.

Pour accéder aux parkings vous devez entrer l'adresse suivante sur votre GPS:

Charleroi (6000) rue Pige au Croly , 200.

 

 

 

19h00 -20h30

APERITIF

 

  • Cava, jus de fruits
  • tapas et zakouskis

 

20h30-22h30

BUFFET

 

FROID

 

 

  • Tartare de bœuf coupé aux couteaux aux parfums d'italie
  • Carpaccio de saint jacques au citron vert et huile d'olive
  • Saumon graved lax à l'aneth
  • mesclun d'agrumes
  • Saumon fumé et elbot fumé
  • Jambon de gibier fumé
  • Cannelloni d'aubergines grillées et ricotta
  • Salade d'agneau braisé aux épices & tapenade de tomates confites
  • Salade de volaille grillée aux cacahuètes
  • Vitello tonnato
  • Mousse de foie gras dans sa poire confite
  • Filet de thon rouge grillé aux épices
  • Salade de pommes grenailles au chorizo
  • Légumes grillés, roquette & Parmesan
  • Mesclun et crudités

 

1 Echoppe écailler

 

Une seule échoppe centrale proposant huitres, crevettes grises non décortiquée, bulot, bigorneaux

 

 

CHAUD

 

 

  • Cabillaud braisé, beurre de ciboulette, mousseline allégé à l'huile d'olive
  • Noix de saint jacques à l'orange
  • Noisettes de biche poêlée au jus de Porto et Morilles
  • Foie gras poêlé, pain d'épices et réduction vendanges tardives
  • Piccattas de bœuf marinés basilic et grillé, légumes grillés, jus Balsamique
  • Couscous Royale (Agneau, merguez, légumes)*
  • Wok de volaille Tandoori & légumes *
  • Riz Basmati
  • Pommes croquettes
  • gratin Dauphinois

 

BUFFET DESSERT - Café machine

 

  • Plateau de fromages
  • Sabayon glacé aux griottes
  • Tiramisu au limoncello
  • Mousse au chocolat blanc, crème anglaise au café
  • Feuilleté aux pommes et raisin de Corinthe
  • Bavarois au nougat de Montélimar
  • crêpe au Nutella
  • Cornet de glace saveur du jour
  • Mini moelleux
  • Tarte au sucre

* Garanti Hallal

22h00

Début de la soirée dansante

 

22h30 - 01h00

Concert de Mister Cover

Après une répétition à l'ancienne Belgique, Mister Cover viendra en exclusivité

à notre fête du personnel pour nous faire vibrer

sur les rythmes musicaux des années cultes.

Des " Ambiance Gifts", seront à disposition à chaque table ( Perruques, lunettes, moustaches, noeuds papillons).

Il vous sera également loisible d'apporter votre propre matériel d'ambiance.

Afin de faire tous ensemble une fête mémorable digne de notre savoir faire !

La NG du 24.11.2014

01h00 -02h30

Les Frères Cowens

De retour d'Ibiza, nos DJ's Carolo, mettrons le feu au Spiroudôme en apothéose de la soirée.

BOB

 

Comme chaque année, un véhicule avec chauffeur sera à votre disposition et vous aurez la possiblité de vous faire raccompagner en fin de soirée, à partir de 23:30.

 

Il vous suffira d'avertir l'hôtesse d'accueil et vous serez reconduit en fonction de l'ordre d'inscription.

Nous ne prenons pas en charge votre véhicule personnel.

 

 

TOMBOLA

 

Lors de votre arrivée, présentez votre ticket d'entrée que vous avez imprimé et piochez votre enveloppe dans laquelle se trouvera vos tickets de tombola.

 

Vous recevrez un SMS au cours de la soirée de la part du numéro 3455 qui vous annoncera si vous faites partie des heureux gagnants.

 

Un IPHONE 6 est à gagner !

 

Mais pas seulement ! Il y aura également appareils photos, tablettes SAMSUNG, GSM, champagne, imprimantes ainsi que beaucoup d'autres lots.

 

Rendez-vous le 12 décembre pour une soirée à ne manquer sous aucun prétexte !

 

ATTENTION, date limite d'inscription le 9.12.2014